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Vélissime : le savoir frais

Chaque jour à vélo au pied de votre bureau avec un déjeuner sain et gourmand !

Formule 11,90€

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lundi 29 août

Panna cotta de poivrons & chèvre cendré

Poulet au lait de coco et curry jaune, écrasé de patates douces et poêlée de légumes verts

Salade Babeth : lentilles vertes et corail aux échalotes, chèvre cendré, tomates cerises et mâche

Effeuillé de cabillaud sauce tomate, penne & aubergines grillées

Perles de Chia au lait de coco & coulis de mangue

mardi 30 août

Salade grecque : tomate concombre olive noire feta basilic

Hauts de cuisse de poulet rôti à la fleur de thym, sauce basquaise au chorizo et riz basmati

Salade Garden Party : oeuf, pousses d'épinards, petits pois, jambon, parmesan, persil et épeautre

Moussaka : aubergines, oignons, tomates, cantal et boeuf de l'Aubrac

Crumble de fraises au mascarpone

mercredi 31 août

Flan de courgettes & carottes au curry

Cabillaud au citron et aux câpres, écrasé de pommes de terre

Salade Gorgonzola : poulet, pommes de terre, mesclun, raisins, olives, sauce gorgonzola

Crumble de courgettes à l'estragon et au parmesan

Eton mess aux framboise & biscuits roses

jeudi 1 septembre

Tartare de légumes croquants basilic & mozzarella

Blanquette de poulet et riz basmati

Salade italienne : mini penne au pesto, tomates, poivrons, mozzarella

Tarte courgettes, tomates, chèvre Gluten Free, et son mesclun

Sablé breton et mousse de citron Gluten Free

vendredi 2 septembre

Haricots et fèves de soja aux oignons & graines de tournesol

Effeuillé de colin sauce coco curry, lentilles, fèves de soja et petits pois

Salade Chicken Run : filets de poulet, mâche et boulgour aux tomates et aux petits oignons

Risotto d'épeautre aux artichauts, parmesan & tomates rôties aux herbes de Provence

Moelleux au chocolat

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