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Vélissime : le savoir frais

Chaque jour à vélo au pied de votre bureau avec un déjeuner sain et gourmand !

Formule 11,90€

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lundi 22 juillet

Panna cotta de poivrons & chèvre cendré

Merlu fleur de sel & baies roses, poivrons marinés et écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

Salade du lundi : Salade de quinoa; tomate cerise; brocoli; oignon pickle; feta (LAIT)

Salade pâtes pesto courgette jambon forêt noire

Salade de fruits frais (lundi)

mardi 23 juillet

Flan d'épinard, chèvre cendré et coulis de tomate

Wok de boeuf au sésame, poélée de choux chinois et riz gluant

Effeuillé de merlu sauce coco, coriandre, curcuma et écrasé de patates douces

Salade du mardi : Salade de quinoa; tomate cerise; brocoli; oignon pickle; feta (LAIT)

Mousse aux framboises

mercredi 24 juillet

Salade chou rouge, emmental et graines de courge

Poulet mariné au yuzu et écrasé de patates douces aux épinards

Salade du mercredi : : Tomate; pastèque; ricotta (LAIT); Concombre; Sucrine. oignon rouge; Grenade; huile d'olive; sel; poivre

Effeuillé de cabillaud au beurre de citron confit à l'aneth, poêlée de courgettes et aubergines confites et riz basmati

Salade de fruits frais (mercredi)

jeudi 25 juillet

Oeuf poché sur coulis de tomate maison

Quiche courgette olive menthe origan

Salade (Grande) Orechiette champignon moutarde ancienne épinard jambon rôti Veli

Poulet au lait de coco et curry jaune, écrasé de patates douces et poêlée de légumes verts

Brownie gourmand

vendredi 26 juillet

Salade grecque : tomates, concombres, olives noires, feta et basilic

Merlu rôti sauce vierge, choux romanesco et écrasé de pommes de terre

Poulet tandoori et riz basmati garam massala aux oignons

Salade du vendredi : : Tomate; pastèque; ricotta (LAIT); Concombre; Sucrine. oignon rouge; Grenade; huile d'olive; sel; poivre

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