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Commandes en ligne avant 11h

Vélissime : le savoir frais

Chaque jour à vélo au pied de votre bureau avec un déjeuner sain et gourmand !

Actualités

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mercredi 19 juillet 2017
LA playlist de l’été

Un casque sur les oreilles au travail, pour certains c’est quotidien. Pour d’autres, c’est impensable. Difficulté à se concentrer, manque de rapidité pour effectuer vos tâches…et pourtant, détrompez-vous !  Selon une étude, écouter de la musique donnerait plus de cœur à l’ouvrage lorsque vous effectuez une tâche, notamment répétitive, et vous rendrait plus efficace. Un autre aspect primordial à prendre en compte est celui du plaisir. Ecouter une musique que l’on aime nous fait secréter des endorphines, les fameuses hormones du plaisir. C’est donc tout bénef ! Etre heureux au travail, c’est synonyme de bon boulot non ? C’est aussi un bon outil de team building. Chez Vélissime par exemple, cela nous arrive souvent d’envoyer à l’un ou à l’autre une musique qui nous plaît bien, qui nous inspire et qu’on a envie de faire découvrir. Cela ouvre des discussions et on en apprend plus sur ceux qui partagent notre quotidien. Même si les goûts musicaux d’Aurore, notre commerciale, sont très discutables. Mais surtout, étant donné que c’est bientôt les vacances, vous aurez mille raison d’avoir besoin d’une bonne playlist : les trajets en train, les farniente sur la plage, les soirées cocktails au bord de la rivière, vos jogging […]

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mercredi 14 juin 2017
Franck, le cyclo-vendeur de la semaine

Franck, cet homme sage aux idées folles Un client hésite à venir déjeuner chez Vélissime. Quelle est ta technique infaillible pour le convaincre que c’est ici et pas ailleurs qu’il trouvera son bonheur ? J’ai développé pour chaque client une technique bien particulière. Mais globalement je fais du chantage affectif. Si tu devais remplacer le vélo de ton triporteur par un autre moyen de transport, qu’est-ce que ce serait ? Un dirigeable à pédales avec un gouvernail différentiel pour prendre les virages avec plus d’aisance. Le truc que tu as développé pour fidéliser tes clients ? Un service personnalisé : se souvenir des gens, de leurs petites histoires et de leurs préférences. Un slogan pour Vélissime ? Pas un mais deux ! « Nos vendeurs/ses sont aussi magnifiques que notre mousse au chocolat est bonne » ou bien « mange salade, jamais malade » Si tu devais choisir entre manger uniquement des desserts ou uniquement des entrées pour le reste de ta vie, tu partirais pour quoi ? Manger uniquement des entrées ! Le sucré c’est bien mais c’est lassant à la longue. Quelle est la première chose qui te fait rire quand tu arrives chez Vélissime ? Les quelques minutes avant le début de la journée quand on se rassemble devant l’entrée. […]

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jeudi 8 juin 2017
Sandwiches maison : un retour en trompettes et fanfare
Comme chaque année, le mois de juin a sonné notre entrée dans la saison des sandwiches ! Cela fait quelques jours que vous les croisez et que peut-être même vous les dégustez.
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jeudi 11 mai 2017
Myrtille, la cyclo-vendeuse de la semaine
Myrtille, c'est comme Hubert, elle a toujours le mot pour rire.
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vélo triporteur - Copie
lundi 10 avril 2017
Nos cyclos valent bien un CDI !

Nos cyclos, ont leur en demande beaucoup… Être attentionnés avec leurs clients même quand ils se sont levés du pied gauche, pédaler par tous les temps, ne pas faire d’erreur de caisse, éviter de se faire emboutir par un camion dans Paris, vendre des plats avec des épinards même s’ils n’aiment pas ça…Nos cyclo-vendeurs, on leur en demande beaucoup. Et comme on est très exigeant avec eux, on prend également très grand soin d’eux. Et pour nous, prendre soin de nos cyclos, cela passe en premier lieu par une chose très simple : nos cyclo-vendeurs sont engagés en CDI. Chez Vélissime, nous refusons d’être un acteur supplémentaire dans le système de précarisation des jeunes, et ce depuis nos tout débuts. « C’est une volonté historique de Vélissime », explique Guéric, notre CEO. « C’est une forme de considération, une valeur ajoutée à un contrat à temps partiel. C’est également une façon d’impliquer durablement nos cyclo-vendeurs dans l’aventure Vélissime et d’offrir à nos clients fidèles un vendeur fidèle. » Et pourtant ! Pour les sociétés qui ne veulent pas payer de charges sociales, la solution est simple : elles emploient leurs livreurs sous le statut d’autoentrepreneurs. C’est possible depuis 2008. Etre autoentrepreneur permet certes une plus grande […]

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mercredi 22 mars 2017
Aristotelis, l’indispensable couteau suisse de Vélissime
Le roi du conditionnement, le maître incontesté de la livraison, le king des menus travaux indispensables-et-sans-lesquels-rien-ne-tournerait-correctement en tout genre, c’est lui.
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Equipe
jeudi 9 mars 2017
Une rencontre sans peine et sans gluten

Sablé breton et mousse de citron, crumble pommes cannelle, cake au pavot et citron glacé…Voici autant de nom de desserts qui vous sont familiers et qui sont devenus des classiques de vos déjeuners chez Vélissime. Leur point commun ? D’abord, ils sont absolument délicieux. Ensuite, vous ne les voyez à la carte que le jeudi. Qu’il tempête ou qu’il grêle, qu’il soleil ou qu’il neige, vous guettez par la fenêtre l’arrivée de votre cyclo-vendeur rien que pour ça …Car vous le savez, chez nous tous les jeudis,  c’est Gluten Free. Vélissime vous régale avec une offre sans pareille, composée de quiches et de desserts sans gluten, créés tout spécialement pour vous par notre partenaire, l’Atelier des Lilas. Une histoire d’amour qui ne date pas d’hier Diagnostiquées intolérantes au Gluten il y a 10 ans, Alexandra et Sarah sont vite frustrées par l’offre très limitée du marché. C’est ainsi qu’au tout début de l’année 2014, elles se lancent et créent l’Atelier des Lilas. A peine leur business lancé, Alexandra passe un coup de téléphone à Sophie pour lui proposer un partenariat. Ça tombe bien. Au même moment chez Vélissime, on cherche à enrichir notre offre et à proposer du « sans gluten » […]

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vendredi 3 mars 2017
Kevin , le cyclo-vendeur de la semaine

Faites plus ample connaissance avec Kevin, le cyclo-vendeur de la semaine, comédien talentueux et membre de la famille depuis 7 mois.     Ta technique de vente très personnelle ? Je fais des blagues. Ce n’est pas vraiment une technique de vente, c’est juste que j’aime les rapports humains quand ils sont simple. L’humour, ça facilite beaucoup de choses.   Une anecdote inoubliable chez Vélissime ? Sans doute le jour où mes collègues sont venus me voir jouer au théâtre pour mon anniversaire. Ce qui relève plus de souvenir inoubliable que de l’anecdote d’ailleurs !   Si tu devais rajouter un plat à la carte ? Souris d’agneau, purée de patate douce. Une des plus belles choses au monde.   Lâche-toi, c’est une interview anonyme…un mot d’amour pour un ou une cliente en particulier ? J’ai bien trop de clientes charmantes pour pouvoir n’en choisir qu’une !   Toi sur la route avec ton triporteur, tu es quel animal sauvage dans la jungle ?  Le Suricate. Agile et alerte 😉   Ton cyclo-talent ? Un bon coup de pédale.   Ton talent tout court ? L’élégance de mes cheveux. Le meilleur de moi.   Une idée qui te met en joie ? Celle qu’aucune journée ne se ressemble. […]

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GALETTE FRANGIPANE
vendredi 6 janvier 2017
C’est qui le KING ?!
Pour le savoir, il va falloir tirer les rois au bureau !
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vendredi 2 décembre 2016
Votre partenaire food !
Vélissime est votre partenaire pour tous vos événements food : petits déjeuners, buffets, cocktails, plateaux repas ...
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